Najlepiej przyswajana przez organizm jest woda o odczynie 8,5-9,5 pH. Jednak na samym początku lepiej jest wybierać wodę nieco słabszą (7,5-8,0 pH), żeby organizm nie przeżył szoku związanego z różnicą minerałów i pH po przestawieniu się z neutralnej wody kranowej lub kwaśnej wody z systemu odwróconej osmozy.
Posted in: Woda alkaliczna a zdrowie