Tak, to prawda. Wolne rodniki to niestabilne atomy lub cząsteczki zawierające niesparowane elektrony. Wolne rodniki dążą do przekształcenia się w stabilną postać, „wykradając” elektrony z otoczenia i powodując utlenianie (np. korozja metalu, gnicie owoców). Alkaliczna woda jonizowana zawiera obfitość jonów wodorotlenowych (OH-), które oddają dodatkowe elektrony i neutralizują destrukcyjne działanie wolnych rodników na komórki ciała. Świeża woda jonizowana charakteryzuje się mocno ujemnym ORP (potencjałem utleniania), czyli jest potężnym przeciwutleniaczem (antyoksydantem).
Posted in: Woda alkaliczna a zdrowie